Podcast Interview mit Lindenwirt Michael Meßmer
Michael Meßmer spricht im Fensterpodcast von Wolfgang Winterhalder darüber wie er als Wirt die Schließung seines Gasthaus Linde erlebt hat und wie er die Krise als Chance genutzt hat.
Autor: Michael Messmer
“Bärlauchzeit in unserer grünen Küche”
Der Frühling ist endlich da und mit ihm erwacht auch der Bärlauch aus seinem Winterschlaf. Dieses wildwachsende Kraut, das in unseren heimischen Wäldern und Wiesen zu finden ist, ist ein wahres Wundermittel für die Gesundheit und gleichzeitig ein Genuss für…
„Wildkräuter sind das Superfood, welches unser Immunsystem jetzt braucht.“
Ein Interview mit der Hochschwarzwald Tourismus GmbH und Michael Meßmer vom Gasthaus Linde in Löffingen SERIE (Teil II): Wie kommen die Hochschwarzwälder Gastbetriebe durch die Corona-Zeit? Seit Mitte März ist in Deutschland der Betrieb von Gaststätten, Urlaubsunterkünften und Freizeiteinrichtungen aufgrund…